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げつようび

いつものように、わたしの下っ腹に手を当てて上下に揺すった二女が目を見開いて「中身増えてない!?」

うん、増えたかもねー。

最近重さ測ってないけどさ。

自粛期間中は、どちらかというと規則正しい生活になってたし、意識してウォーキングしていたし。

今の方がいろいろ戻ったり緩んだりしてるよね。

薄着がいやだわ。

 

 

 

 

夫の神戸のおみやげ。

家族全員が大好きな(ならしたら軽く一位じゃないかな)お店のラーメンのお持ち帰り用、4人前。(写真で2人前)

 

うおお、青ネギいっぱい、チャーシューもいっぱい!(移し替えた保存容器の蓋が閉まらない量のチャーシュー‼︎)

スープ、寸胴から汲んだそのままですか?っていう体裁。

通販もしてるから、もっと商品ぽくなってるのかと思いきや、思ったより店仕様のが来た。いい意味で裏切られました。

茹でたもやしから傷みそうだったから、このあと具材は分けてから冷蔵庫へ。

 

作ってみた。

よく袋入りで売られている生麺セットとの大きな違いは、やはり醤油ベースをお湯じゃなく、付属のスープで溶くところ。分量を量る必要もなく、温めて混ぜるだけ。これでお店の味がほぼ再現される。(やっぱり寸胴から汲んだそのまんまなんだろうか?)

もやしは水分が出ちゃってたから、念のため家で茹でたものにした。

トッピングしてる間にも細い麺はのびてしまうから、表示よりももっと早めに上げればよかった。

 

できあがったものを食べたムスメはニヤニヤ、笑いが止まらない。「お店そのもの!」と何度か言いながら。

前日お店で食べてきた夫も一口目で「同じだ」と笑ってた。

パッケージを見ても、商品にしました、というより、家でも食べられるようにしました、という体のセットかな。

日持ちしないし。(本当は「当日中お召し上がり」の記載が)

お値段も良心的で、神戸になかなか行けないときにはお取り寄せも十分ありだと思いました。

HP見たら、セットのほかに単品売りもあるみたい。麺多め、とかもできちゃうね。餃子もいいなあ。

 

ちなみに、市販の袋入りの生ラーメン(特に最近の再現性&お値段高めのもの)を作って食べた丼を放置しておくとスープがぶよんとして体に悪そうな感じ(あくまで印象ですわ)になっちゃうけど、これはそんなことがなかった。

 

 

 

 

サボテンの調子が少し悪かったので、添え木して目に届きやすいカウンターの端に置いていた。注意書きもつけて。

(わたしはこれでうっかり脛を擦ってしまって、棘の刺さった場所が数日シクシクと苦しかったことがある)

キッチンにいたら、長女が話しかけてきた。

フンフンと聞きながら顔をあげたら、手でサボテンを撫でていた。

ワタシ「ちょっと!!!!」

ワタシ「触るなと書いてあるのになぜ触る!!!!」

ムスメ「これ全然痛くないよー」

ムスメ「‥あれ、細かいのがいっぱい刺さってる」

ワタシ「それが徐々に痛くなるんだってば。すぐに抜いて!」

ムスメ「はあーい」

毛抜きで一本一本抜きながら「意外とフコフコしてる」なんぞと呟いていた。や、それが痛いんだって。

母はまっっったく解せぬ。

 

 

 

 

毎年この時期だけの愉しみ、横浜の枝豆。葉つき根つき!
チョキチョキ切り落としたら、すぐに茹でる。味見から手が止まらない。
枝豆はずっと、小林カツ代さんのレシピで茹でております。

 

 

 

 

子どもが同じ予備校に通っている高校時代の友人から「プリントがないから写メしてー」とライン。

高校生みたいなやりとりだな(ムスメたちはよくやってるから、特にテスト前)なんて思いかけたけど、わたしが高校生のころは携帯もメールもなかったわ。友だちとは電話とファクスでやりとりしたものです。

写メ、も死語なんだろうか‥とかね。

 

 

 

今日は用事のついでに好きなお店も見てきた。

夏物がいろいろ素敵だった。

いろんなものを着よう、着たい、と久しぶりに思ったな。

at 10:43, peroperope, 日々のこと

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