2020.06.09 Tuesday
ラタトュイユ
前に、ナスのヘタに触ることができないことを書いた。
それなのに、今日やってしまった。
ラタトュイユを作るべくナスのヘタを切り落とし、これ触っても大丈夫だったよな、と思いながらホイホイと掴んで生ごみの袋に‥
このときから指が痛い。じわじわチクチクシクシク痛み、少し腫れている。それも二ヶ所。
油断しちゃったなー。
昨日買ったナス、新鮮だったということだね。
ここ数年作っているラタトゥイユは出来上がりの量が多い。
(日持ちすることもあって、レシピどおりに作っている)
できたても、日が経っても、熱々も冷たいのもおいしい。
食欲なくてもこれ食べてれば大丈夫だろう、と思える。
at 21:49, peroperope, 日々のこと
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