クリスマスのアレンジメントと塩総括

お友だちが、お誕生日にって作ってくれたかわいらしいアレンジメント。

いただいてまずは写真を。

 

 

 

 

今朝自然光でも撮ってみた。

どう飾るかはもう少し考えてみよう。

 

 

 

 

 

今年の塩ラーメン食べ納めたところで、家編まとめプラスαなんぞ。

(これが全部じゃないけど、画像あった分ってことで)

αは自作のとか、塩じゃなく白醤油のとか、でもいつぞやの阿夫利とか。

おいしいのも、そうでないのもありました。

 

 

来年も食べ歩きますよー٩( ᐛ )و

at 23:07, peroperope, 塩ラーメン

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くじら軒へ

今朝ふと、くじら軒のラーメン食べてみたいな、と思った。

 

ムスメたちが小さな頃、都筑区の本店と目黒区のお店に、それぞれ何度か行ったことがある。

もう何年も行ってないし、目黒区のお店はなくなってしまった。

 

わたしが塩ラーメン好きになったきっかけのお店でもある。

いま食べたらどう感じるんだろう?

 

午前中に髪を切って買い物を済ませ、お昼過ぎに車で向かう。

その道を走るのも久しぶりで、案外覚えてるもんだな、と油断したあたりで道を間違える。

やれやれ。

回り道して着いたら13:30近い。でもお店は程よく空いていた。

迷わず塩ラーメン+味玉を。

 

これがおいしかった。

麺が細くてさっぱり。チャーシューの味も好みで、おおこれこれ!とじんわりうれしくなる。

うまく言えないけれど、間違いなかったなあ、みたいな感じ。

その後いろんな塩ラーメン食べたし、おいしいのもたくさんあったけれど、開眼したきっかけだったことはある、となんだか腑に落ちて帰ってきた。

行ってよかった。

 

これで今年の塩ラーメンは食べおさめかな。

 

 

長女は明日から期末テスト。

先週がテストだった二女が古典活用の読み合わせに付き合っている、が、長女が答えを諳んじて外すたびに

「出直してこい」

「出直してこい」

「‥投げるよ?」

「出直してこい」

と、まあ怖いのなんの。

心の中で長女を応援するわたし。まあ、これでめげる人でもないけどな。

at 20:20, peroperope, 塩ラーメン

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ライブの前、ライブその後

ムスメの靴を修理に出すために奥沢へ。

ついでにCUPIDOでパンを買ってきた。

 

パンドミにナイフを入れた二女(我が家のパン切り担当🍞)が「なにこのいい匂い!」と声をあげた。

続いてレーズンのほうを切りながら「ねえ、耳がほかのパンと全然違う!」

耳を切り落としたのを2人でつまんでみたら、甘さと香ばしさが鼻に抜ける。これはこれは。

 

お店でうんとおいしそうに見えたカレーパン、香りもとてもよかった。

 

このほかにもいくつか。

次は山形の食パンを買いたい。

 

奥沢からの帰り道、定点観測ポイントから鴨が見えた。点々とずーっと奥まで。

ずいぶん増えたなー‥

 

 

 

 

 

待ちに待ったライブ、あっという間に終わってしまった。

入場は前から17〜20番、おかげで最前列に陣取ることができた。

ステージが近い。

顔が隙間からやっと拝める、とかじゃなく、全身ごとずっと見えていた。

表情がはっきり見える。演奏する手元も見える。洋服のしわまで見える。

前に人がいないってこういう感じなんだな、としみじみ実感。

こんな番号のチケットにお目にかかることはもうないのかもしれない。

 

 

帰りは大井町で下車して、麺屋焔でラーメンを。

私は塩をオーダー。絶品!ちょうどいい塩分が体にしみ渡る感じ。

具材の1つ1つも、仕事が丁寧だと今回も思った。

(前々回のライブの帰りもここだったのよね)

スープ売り切れ次第閉店のお店で、わたしたち家族の次のお客さんでシャッターが下りた。

間に合ってよかった。

 

 

 

またいつか!

at 23:06, peroperope, 塩ラーメン

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主に塩ラーメン

バッグインボックス(箱入りワイン)を初めて買った。赤3000ml。

ワイン4本分で2本分くらいの値段だった。

箱に注ぎ口が付いていて、水道から水が出るかのごとくワインが出てくる。

昔、蛇口からワインやビールが出てくればいいのに、なんて面白半分に思ったものだけれど、実現しちゃったような感じだなあ、と、チマチマとワインを注ぎながら思う。(そう、却って一度あたりに飲む量は減っているような気がする)

冷蔵庫に入れておきたくないサイズなので、今のところは白という選択肢はないかな。

いろいろな銘柄が出ているようなので、少しずつ試してみたい。

 

 

所用で出かけた先で塩ラーメン。

最初は恵比寿まで行ってカレーうどんを食べてみようと思っていたけど、それには暑すぎた。さっぱりした方に流れた格好。

学芸大学で下りて地図を見ながら向かってみたのは”麺LABOひろ”。

お店に近付くにしたがって既視感が。

昔、それこそわたしが塩ラーメンに走るきっかけになった、くじら軒があったあたりじゃないかしら?

帰宅後調べてみると、麺LABOひろはそこからすぐのところだった。

 

出てきたきれいなラーメン。塩に柚子ってところは多いね。

スープの塩分がお吸い物と同じくらいに感じられて、あやうく飲み干すところだった。

食べてきた塩ラーメンに今のところ大きなハズレはそんなにない。

そんな中でも、おいしいと自分が言い切れるお店、また行きたいと思うお店ははっきりしている。

そして、そういうお店には家族や友人を連れて行ってみたいなあ、といつも思う。

 

 

今の住まいに暮らし始めて15年。最近ちらほらと収納の見直しをしている。

出して、捨てて、整理する。この繰り返し。

手をつけると思った以上の密林ぶりで、一か所ずつにけっこう時間がかかってしまう。

それでいて、そこにあると思い込んでいたものほど出てこなかったりもする。

相変わらず断捨離系の片付けは難しいな、と思う。減らすことは苦手みたい。

(そうも言ってられないのですが)

at 23:32, peroperope, 塩ラーメン

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昨日、今日

週末がパタパタしていたからか、月曜日は反動で日中の半分くらいを寝て過ごしてしまった。

しようと思っていたことはあまりできなかった。

体が休養を要していたんだろうと思う。

起きたらスッキリしたものの、反動か、その後はろくに眠れていない。やれやれ。

 

やっと着手できたこと。

らっきょう。

即席甘酢漬、甘酢漬×2、胡麻油漬。

初めての胡麻油漬を展開させるのが楽しみ。食べごろが待ち遠しい。

 

夫は週明けから仙台出張だった。

おみやげは、けんとのクッキー。家族みんな好き。
わたしにとっては26年変わらない味。

種類だいぶ増えたね。

 

明けて火曜日。

午後からムスメの学校の懇談会。

というわけで(←ん?)、朝から銀座丸の内方面で現実逃避なんぞ。

懇談会単発でも疲れることは明白なのに、あえてこんな遠回りを強行したのは、一日を学校だけで終わらせたくなかったから、なのかな。

ま。単純に用事もあったし。

 

久しぶりにおいしい塩ラーメン食べた。

煮干しが効いてさっぱり。

初めての東京ラーメンストリートはひるがおさんで。

 

用事はこれ!

有楽町の神戸の物産店へ味海苔を買いに。

残念ながら、いつも食べているもの(帰省のときに神戸市内の物産館で買ってるもの)はなかったので、別の味海苔を買ってみた。

ポップによれば、厚手で甘くてバリバリした食感なのは一緒みたい。
 

家へのおみやげはグランカルビー。

東京駅には初出店とのこと。

おみやげといいつつ、はちみつ&マスカルポーネは自分が食べるのが楽しみだったりする。

 

並ばずに済むのなら買おう、と寄ったセントル・ザ・ベーカリー。

買えました。

ラッキーでした。

 

これらを持って、ムスメの学校へ。

時折、ふっと食パンのいい匂いが立ち上ってました。ごめんなさいね。

 

さて、たくさん歩いたことだし、今日こそは眠れますように。

at 23:09, peroperope, 塩ラーメン

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ルミマルヤ、塩ラーメン、母の日

連休に買った布をようやくパネルにした。

今回は柄を切らずに使いたくて、45×120cmの大型に。

ベニヤと角材で作って、このサイズになるとけっこう重い。

(スチレンボードでの作例をネットで見ると軽くてそれもありだなあ、とも思ったり)

早速、それまで玄関にかけていたパネルとチェンジ。

柄は一緒だけど色味がガラリと変わって、ぐっと明るくなった印象。

 

前の。すっかり汚れちゃってるので、生地は外して板だけ再利用の予定

(日記見たら7年経っててびっくり!)

 

新しく作ったルミマルヤ

 

この間、いくつかパネルを作ったけれど、わたしは結局マリメッコに落ち着いたし、中でもこのルミマルヤ(雪いちご)が好きなんだなあ、と思い知った感じ。

ホームセンターで切ってもらったベニヤ板がまだ同じくらいあるので、すっかり在庫化している他のマリメッコもパネルにしちゃおうかな。

凝ったものを作っちゃうには無粋な布が、マリメッコには多いとわたしは思っている。

 

 

久しぶりの一人塩ラーメン。

元住吉の気になっていたお店「ナルトもメンマもないけれど」、お昼は味噌と塩のみ、夜は醤油ラーメンのみ提供というスタイル。

ユニコーンが流れる中で、フライドオニオンが効いたラーメンをいただきました。

(店内の装飾を見ても、ユニコーンのあの曲をもじった店名なんだと思う)

 

 

昨日火曜になって長女から「本棚見て!!」というメモをもらった。

えー、本棚は7つあるけどどれのことでしょう?と聞いてもモゴモゴされてしまい、わかるわけないじゃん!と言い放って終わっていた。

今日も「本棚見た?」と聞かれた。「だからどれよ?」またモゴモゴ。

ざっと見てもわからず、けれどもう一度わたし用の本棚を見たところで気づいた。”Dear MOM"という小さな本。ムスメ2人連名の、母の日のプレゼントだった。

気づいて途端にオロオロする。まずは急いで見つけたことだけでも伝えないと。

「全然気づかないんだね」と笑われる。

本人たちの前で読むわけにはいかないので、ムスメが起きている今現在、まだパラリとしか読んでいない。

ちゃんと聞いてないけど、日曜から仕込んであったみたい。本棚にはレシピ本取りに行ったりもしたんだけどな。不覚。

「もしかして」と察することもできなかったあたり、相当鈍いんだろうな、ワタシは。

ちょっと泣きそう。

 

 

※パネルを作るときに、久々だから試しに‥とタッカー打ったら、思いのほか針が飛んでご飯食べてるテーブルにしっかり打ち込まれてしまった。しかもムスメの遠足のしおりを綴じる形で‥これは焦る。なんとか外れたけれど、針穴が残ってしまった。なんてこった。夫は「けがしなくてよかった」と言ってくれた。ますます申し訳なくなる。

at 22:50, peroperope, 塩ラーメン

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銀座篝

所用で銀座へ。お昼どき、ふと塩ラーメン検索していてよく店名を目にする篝へ向かってみる。

長い行列ができることで有名なお店。確かに待っている人がたくさんいて、その最後尾についてみた。

 

順番が回ってきて、店内に通される。

そもそも8席のみの、小さなお店なのだった。

 

塩検索で出てくるものの、澄んだ塩スープのお店ではない。

看板メニューは鶏白湯SOBAだけど、つけ麺や醤油ベースのラーメンもあった。

初めてだったのでここはもちろん鶏白湯SOBAを。

ほどなくして出てきたラーメンは、手の込んだ季節を感じるトッピングが濃厚な鶏スープによく合っている。

しっとりした鶏のチャーシューがとてもおいしかった。

 

おいしさも、行列ができる理由にも納得したけれど、わたしの塩探訪は澄んだスープのいわゆる「塩ラーメン」が基本であって、こういう変化球はたまに間に入るくらいがいいかな、と思いました。

 

at 23:51, peroperope, 塩ラーメン

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麺と麺と麺

このあたりで、有名で人気もあるラーメン屋さんといえば、武蔵小杉の「丸仙」が挙がると思う。開店からお昼の遅い時間まで行列が絶えない老舗で、看板メニューはシンプルな支那そば。わたしはこの辺に住むようになってから二度お店に行って、二度とも支那そばを食べた。

丸仙さんの前を週に5度は通っているが、つい最近まで気づかなかった。外に貼られた「塩そば」の文字に!

気づいてしまったら、もう気になって気になって仕方がない。うんと寒い日の午後、所用片付けた帰り道に行列が短いのを確認して並んだ。気づいた日からはえーと、一週間も経ってなかったかなエリザベス涙

中太の麺と甘みのあるきれいなスープに、ごま油香る鶏団子がよく合う。おいしい。

こんな近くにこんな塩ラーメンがあったとは。

少しずつこのへんの塩ラーメンも食べ歩いてみよ、と思いました。

 

コスギに熊本の物産展が来ていたので、いろいろお買い物。麺類、ジュース、野菜、フルーツ、etc。

売り場の品揃えを見ると、熊本は豊かなところだなあ、と思う。

初めて見た正麺をとんこつラーメン好きの家族用に。

わたしがいない日のお昼にでも食べてもらおう。

自分用にはパッケージ買いしてしまったソフト麺を。

ソフト麺って給食以来だなー

80円というお値段にびっくり!

at 19:27, peroperope, 塩ラーメン

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雑記

友だちに注文していた、ミモザアカシアのリース。

水揚げして形にして、できたてのミモザがこぼれんばかりにフカフカ、ホロホロのを寒い中届けてくれた。

(写真はいただいた翌朝の。これは飾っていくうちに乾燥して、ドライのリースになるそう)

お部屋がパッと明るくなった。

これもご家族の皆さんに、と、リースと一緒にいただいたブーケ。

友だちが作ったもので、きれいにラッピングしてあった。

わたしは無造作にしか活けられないけど、それでもすてき。

華やかで気分がぐっと上がる。どうもありがとう。

 

 

夫の北海道のお土産。

ルタオのビスキュイ・オ・フロマージュは、少し前にゴーダ&チェダーのを食べたらおいしくて、今回の出張が決まったときにお願いしたもの。チーズの香りが高く、ホロホロで、家族みんなが大好き。

もう一つは、ぐでたまの北海道限定柄タオルだった。

「ルタオとタオルだね!」と夫。それを狙って買ってきたわけではない、と言われたけどねえ‥

 

 

週末は、二女の中学の体操服のサイズを確認するために学校へ。その足で横浜に寄って、ローファーや通学鞄も見てきた。

着いたのがちょうどお昼の前くらいだったので、まずはランチ。横浜駅駅ビル地下にはAFURIが入っているのだよ♪

少し並んで、カウンターで並んで塩ラーメン。二度目のわたしはまろ味、二女は淡麗を味玉プラスで。

素朴なざらりとした食感の麺に、さっぱりしたスープがよくよく絡む。

おいしゅうございました。

 

 

このとき寄った、みなとみらいのたい焼き屋さんでコイキング焼きなるものを発見。

別行動していたポケモン大好き長女のおみやげにしました。中はカスタード。

 

わたしと二女はたい焼きを。

甘さがぐっと控えられた、おいしいたい焼きでした。

あんこ苦手な二女もこれはおいしかったと。いつかまた食べよう。

 

 

ずっとお湯を沸かす電気ケトルが欲しかった。

一昨年の秋に祖母の家でハリオの細口パワーケトルを見たときに、これならコーヒーのドリップにも使える!と思ったが、値段とかデザインとか、諸々の理由で買わずにいた。最近は、ドリップできなくてもいいからタイガーのわく子さんで手を打とうかな‥と思い始めていた。

そんな折、某SNSで見た白いドリップポットが気になった。小ぶりで美しい、BALMUDA The Pot。ハリオやわく子さんよりも容量は少ないけれど、我が家での用途を考えれば十分、と、ほぼ即断。

ドリップポットと一口に言っても、注ぐ湯量を調節しやすいものとそうでないものとがある。現にこれまで使っていた某琺瑯ポットは、正直見た目を優先しちゃったな、という感じで、お湯を細く注ぐのはなかなか難しかった。

届いて早速使ってみたBALMUDAはその点もよくできている。お湯をゆっくり、きれいに注ぐことができる。ムスメたちにも使いやすいんじゃないかな、と思っている。

視界に入っても気にならないデザイン。よいお買い物でした。

…わく子さんのネーミング、きらいじゃなかったけどね(^_-)!!

 

 

某SNSで、カリタのコーヒー器具のミニチュアガチャの存在を知った。

ウチのミルもあるじゃないの!!!これは絶対に欲しい。

家から近い該当店舗に行ってみたけど、ここは完売していた。まだ扱いのあるお店を調べてもらって、近い中では在庫が多めだという横浜ベイクォーター店へ。

おお、カリタガチャ発見。

数個目で無事にミニチュアコーヒーミルをゲット!やったー!

ほくほくと帰宅。

このためだけに行って来たわけですが、足を運んだ甲斐はあるできばえで満足。

並べて撮って、さらに満足。

at 15:38, peroperope, 塩ラーメン

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塩ラーメン、焼きドーナツ、模様替え、ちょっとまた塩ラーメン

所用で横浜方面へ。ついでに久しぶりの本丸亭でお昼ごはん。

わたしの中ではベスト3に入る塩ラーメン。生春菊がよく合うんだな。

この日もとてもおいしかった。

 

 

自宅待機の日にムスメたちの友チョコの試作をば。

今年は焼ドーナツでどうだ!?

1簡単で

2量産できて

3味がよくて

4ラッピングしやすくて

5あわよくば見映えもいい

こんな条件で毎年考えるわけですが、5はトッピングでなんとかなるとして、問題は2と4かな。

何人ぶん用意するのかにもよるよね‥

キッチンが半日占領されてほぼ使えないこと、家中が甘〜い香りでむせ返りそうになることは覚悟している。

 

 

二女の塾のテキストやノートをまとめた。紙袋18個ぶん!

これを次の収集日に出したら、家の模様替え、配置替えに着手する予定。

見ないふりしてきたところもちゃんとしないとな。

楽しみ半分、面倒半分。15年近くも住んでいるといろいろたまるものなんだなあ、としみじみとね。

(それまでの12、3年間はしょっちゅう引っ越してたから、モノはあまりたまらなかったような)

 

※ベスト3と書いて、じゃああとの2つはどこだ?と自問し、思い浮かんだのは、まずセンター北のくじら軒。わたしの塩ラーメン食べ初めのお店!東十条ほん田、池袋桑ばらはチャーシューがおいしかった(この二つのチャーシュー、非常に対照的なんですが)。御徒町のラーメン天神下大喜、大井町の麺屋焔も忘れがたい。俺流塩らーめんとAFURIはチェーンで割に行きやすい場所にいくつもあるのがいい‥と、結局あんまり選べないんだった。逆にハズレは今のところ少ないです。

 

※今後は銀座篝と新座のぜんやに行ってみたいな。どちらも商品化されていて、近くで買えるんですがね〜‥

at 23:50, peroperope, 塩ラーメン

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